ケーキ

どしっとあまーい仕上がりになりました！
シロップ全部塗らなくてほんとよかった…
生クリームはやっぱり全面に塗った方がいいです

気を取り直してババロア！

ケーキ 途中

ぷるぷる系飽きたので今日はスポンジ焼きました。
とりあえずイチゴと生クリームで
PortalのGlaDosケーキ、ろうそく無しversionです。
チョコで飾り追加して
一晩寝かせておきますー

イチゴアイス

2/14のイチゴババロアの試作をしたら、
ばっちり失敗したので急きょ凍らせてアイスに変更です。
これはこれで甘酸っぱくておいしいのだけど
作りたいのはババロアなんだよ…
うー
リベンジいきますかー

大学

4年間の最後の授業が万華鏡作りだなんて
なんてロマンチック

目玉焼き回廊な万華鏡になりました

逆つらら

断水で汲み置き水使おうとしたら凍って使えないって
陶芸室寒すぎませんか…

卒制審査

学科の先生との面接審査でした。
前の人の審査を外で待ってたら寒くて震えが止まらなくて
まともにプレゼンできなかったけれど、
良い評価いただけたのでほっとしてます
ほんと、雪の日の寒さなめちゃいけない！

あと月曜日にリクルートかなんかの取材入ったので
とりあえず4年間でやったことリストアップしてきます

みかたん☆

プリン無事出来上がりましたー
生クリームとフルーツで飾り付けしたらかなり華やかです
甘さ控えめでおいしくできました♪

1.17
50歳のお誕生日おめでとうございます☆

みかたん

みかたん前夜祭！

と言いつつ前回の割れプリン
ホイルの水滴が入って卵液が分離したようです。
味は牛乳700�に砂糖100gであっさりめでした。

ただいま本番プリン焼きあがり待ちです
うまく焼けれー

卒制

審査前チェックおわたー
反抗期ルークはスポット当てないように！とのことでした。

あとは審査場所の陶芸室まで運んで、
19日にセッティングで20日に確認もらって21日プレゼンです。
もうちょっとー

卒制

12日のチェックに向けて試し設置してみました。
全体的には予定通りコンパクトにまとまった感じです。
二三匹反抗期の兎がおりますが、まぁほら、個性！
中間審査時からプラマイ０にしか見えませんが、まぁほら、個性！

離れて見るとただの饅頭。

みかたん

みかたんプリン試作第二段です。
今回はカラメル後がけにしてみました…が
底がくっついて崩壊…おおう
カラメルはすくい取る作戦でいくしかないなー‥
色もいまいちだし
前の作り方でいきませう

あと一週間〜♪

みかたん

1/17みか誕2012はプリンアラモードです

去年が5号のケーキだったのでプリンもそれくらいの大きさで、
焼きプリンとプッチンプリン(ゼラチン)の二種類作ります。
一応保険で市販のデカプリンを購入します。

とりあえず焼きプリン試作〜
直径18センチの型で作りました。
味はまあまあですが
カラメル多いな…
少なめに敷いてひっくり返してからすくい取るでいきますか。
再来週までに試作第二段こさえませう。

元旦